Стамбул зимой
Только представьте: популярный туристический город без толп туристов, комфортная погода (никакой изнуряющей жары) и все достопримечательности без очередей в вашем распоряжении. Это и есть...
Гид для сладкоежек: все популярные турецкие сладости и десерты
Турция знаменита своими экзотическими угощениями. Турецкие сладости известны по всему миру и особенно любимы в нашей стране. Ассортимент включает самые необычные десерты, сладости для...
Турецкие вина: лучшие бренды
Турция, расположившаяся на Анатолийском полуострове между Средиземным и Черным морями, выращивает больше винограда, чем почти любая другая страна. Однако только очень незначительная часть этого...
Вкус турецкой розы
Роза – это не просто роза в Турции. Название этого цветка впервые было использовано для обозначения всех цветов, возможно, потому что это был цветок,...
Турецкое печенье Нишасталы курабье (Nişastalı Kurabiye)
Рецепт простого в приготовлении, но очень необычно выглядящего турецкого печенья «Нишасталы курабье» на основе крахмала — нежное, рассыпчатое белоснежное печенье."
Ингредиенты для турецкого печенья «Нишасталы...
Турецкий кофе без кофеина: мененгич кофе (Menengiç Kahvesi)
На днях для меня случилось настоящее открытие. Случилось это в небольшом, с виду ничем не примечательном кафе в Стамбуле. Мне впервые довелось попробовать кофе...












