Ресторан Рефик (Refik) расположен в богемном районе на Asmalimescit и является одним из старейших и наиболее известных в Стамбуле. Особый шарм ему придает само местонахождение в самом сердце района Бейоглу (Beyoglu), а также изысканный дизайн интерьера.
Ресторан особенно популярен среди творческой элиты и интелигенции. Многие известные художники и журналисты, побывавшие в этом заведении, оставили после себя некий след, который ресторан с гордостью демонстрирует всем желающим.
Зимой вы можете с удовольствием посидеть внутри уютного помещения, а летом отдохнуть на уличной террасе, наслаждаясь при этом широким выбором мезе, свежей рыбы и мяса на гриле, а также другими блюдами.
Рефик Аслан открыл этот ресторан в 1954 году и до сих пор работает там вместе с сыном. Каждый вечер он ходит от стола к столу и беседует со своими посетителями, даже если они не знакомы, вот почему в ресторане так уютно и все гости чувствуют себя как дома.
В выходные дни обязательно бронирование.