Город Денизли находится на юго-западе Турции и является административным центром провинции Денизли. Многие города Турции, помимо прочих особенностей, имеют свои символы. Город Денизли известен своим потрясающим текстилем и ковроткачеством. Но главное его достояние – это «поющие» петухи.
Петух – символ города Денизли, живет и поет он там с незапамятных времен. Местные жители установили в городе памятник своему любимцу и регулярно проводят петушиные вокальные турниры, на которых, говорят, некоторые конкурсанты так выкладываются, что теряют сознание.
Местная петушиная порода очень красивая. Петух Денизли отличается исключительно яркой окраской и нескончаемым кукареканьем. Одно кукареканье этого петуха может длиться 25-30 секунд.
Денизлийский петух в это пение вкладывает весь свой талант. По положению, которое петух занимает в момент пения, подразделяют на 4 типа: волчье пение, геройское пение, легкое пение, львиное пение. Голос петуха классифицируется по тону и чистоте звучания. По тону: высокий, бас, низкий. По чистоте звучания: печальный, пронзительный, волнообразный и веселый.
Денизлийских петухов различают по цвету, телосложению и форме гребня. По цветовой гамме делится на 6 типов: Demirkir(железо), Pamukkir (хлопок), Kinali (хна), Al (красный), Siyah (черный), Kurklu (меховой). По телосложению делится на 3 вида: длинношеий, фазан, с серьгами. По форме гребня на 2 типа: большой и малый.
Глаза у петуха Денизли черного цвета, ноги темно-серые или фиолетовые, основные цвета окраса – черный и грязно-белый, иногда крылья могут быть коричневыми. Их живой вес составляет 3-3,5 кг. Здоровый петух должен иметь живой вид, длинные ноги и шею, широкую грудную клетку.
В 2004 году петух Денизли был объявлен национальным культурным достоянием Турции. Петух является символом турецкого футбольного клуба «Денизлиспор», который был основан в 1966 году, а его разведение носит массовый характер. Породистые петухи отбираются, а остальные продаются в соответствии с требованиями различных районов страны.
